位置:41.17'S,174.27'E
紐西蘭位於太平洋西南部，兩個主要島嶼分別被庫克海峽所分隔，南部鄰近於南極洲，北部則與斐濟極東加隔海相望，並和澳大利亞相距大約1600海里。
紐西蘭農牧業在國民經濟中的地位十分重
要，農業勞動力約有13．2萬，佔經濟活動人口的
8．6％。全國2／3的土地適宜農牧，耕地面38．5萬km2。 紐西蘭的大部分工業仍以農牧業產
品為原料，農牧業的各種產品約佔國民收入的3／4，以農牧業產品為原料的出口值將近佔總出口值的一半。
一、畜牧業發展的特點
1．畜牧業在農業中居主導地位，生產發展迅速，波動較小 紐西蘭是世界上最重要的畜牧業國家
之一，畜牧業佔農業總產值的80％左右，從事畜牧業的人口約佔農業人口的80％，是世界上按
人口平均養羊、養牛最多的國家。因此，在整整一個世紀的發展史中，尚沒有大的波動，基本上
保持著增長的趨勢。
2．重視依靠科技進步，發展人工草場，提高勞動生產率 紐西蘭的畜牧業日益依靠提高單產來增
加效益，畜產品增長主要依靠單產的提高。畜牧業仍以放牧為主，但人工草場的比例大，人工草
場面積超過天然牧場一倍。政府十分重視天然草場的保護、改良和合理利用，嚴格限定載畜量。
因此，紐西蘭的牧場規模比較小，經營方式比較集約化。紐西蘭依靠大規模人工培育的草場發展
成為世界上重要的畜牧業大國。
3．家畜飼養以牛、羊、鹿等草食家畜為主 ，這些草食性畜類在畜產品總值中佔90％以上，豬和
家禽主要靠舍飼，至今所佔比例較小。
4．專業化水準高，出口比率大 目前將近有3／4的牧場以經營某一產品為主，專業化水準高的結
果是大大提高了勞動生產率。由於國內市場有限，絕大部分畜產品需要到國際市場上尋求銷路。
二、畜牧業生產結構與對外貿易
紐西蘭的畜牧業是國家最重要的產業，是經濟的基礎。全國有牧場1365萬km2，有羊24400
個，奶牛場16670個。畜牧業以牛、羊為主。1997 年紐西蘭肉類總產130．4萬 t，其中牛肉61．
8萬 t、羊肉52．4萬 t、豬肉4．7萬 t、禽肉9．2萬 t。1997年羊毛產量26．67萬t，奶產量1113
萬t。
1．養牛業 紐西蘭養牛的頭數最多的年份是1974年，達到931萬頭，產肉近41萬t，奶560萬 600
萬t。現在養牛的頭數下降到889萬頭，但肉的產量上升到61．8萬 t，奶 ll13萬 t。紐西蘭的肉牛
生產受到世界市場的刺激，從過去奶牛為主轉為重要的肉牛生產國。現在肉牛的數量大約比奶牛
頭數多一倍。紐西蘭肉牛的主要品種是安格斯牛， 佔總頭數的3／4，毛色黑、無角、耐粗飼、肌肉發達、胴體質量高，適合集約化經營。奶牛業的90％的奶牛分佈在北島，主要也在人工草場上放牧。品種主要是乳脂率高的娟姍牛、黑白花牛和愛爾夏牛。
2.養羊業 紐西蘭羊的總數近年來有所下降，1996年約為4950萬隻。羊毛側重以中細毛為主，佔全國毛產量的70％，佔世界總產量的40％。紐西蘭以品質優良的羔 羊肉馳名於世，產量居紐西蘭各類肉產量之首，1996年出口38萬t，是重要的外匯來源。紐西蘭平均每頭羔
羊的產肉量達15kg，成年羊為20． 5kg。紐西蘭的羊毛產量很高，一些優良的公羊剪毛量平均可達10 12kg。紐西蘭制定各個品種羊的育種標準，對羊的登記十分嚴格，其中，最重要的品種是羅姆尼，大約佔總頭數的2／5。考力代綿羊以毛肉兼用而著名。
參考資料: Yahoo 知識+，維基百科英文版-紐西蘭
